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Les légumineuses, c’est bon pour la planète !

Les légumineuses, c’est bon pour la planète !

Du 03/07/2025 au 28/07/2025

Et si mettre plus de pois chiches, de haricots rouges ou de lentilles dans votre assiette permettait de préserver la biodiversité agricole ?

Chez Biocoop Callune, on vous explique pourquoi ces petits gestes du quotidien ont un impact écologique puissant.

Une biodiversité alimentaire en danger

Aujourd’hui, la majorité des surfaces cultivées à l’échelle mondiale est monopolisée par quelques cultures dominantes : blé, maïs, riz, soja, tournesol… Résultat ?

  • Un appauvrissement des sols
  • Une fragilisation des écosystèmes
  • Une dépendance alimentaire mondiale risquée
  • Une uniformisation de notre alimentation

Face à ce constat, les légumineuses bio apparaissent comme une solution concrète et durable.


Pourquoi consommer plus de légumineuses bio ?

Les légumineuses (pois chiches, haricots blancs ou rouges, lentilles, flageolets, fèves…) ne sont pas seulement excellentes pour la santé : elles jouent un rôle essentiel dans l’agriculture biologique.

Elles régénèrent les sols

  • Grâce à leur capacité à fixer naturellement l’azote dans le sol, elles enrichissent la terre sans recours aux engrais chimiques.
  • Elles participent à la rotation des cultures, une pratique clé pour maintenir les sols vivants et limiter les maladies. 
  • Elles cassent les cycles des parasites et ravageurs, réduisant ainsi le besoin en intrants.

Elles soutiennent l’économie agricole locale

  • En diversifiant leur production grâce aux légumineuses, les producteurs bio sortent du modèle intensif basé sur quelques cultures exportables.
  • Cela leur permet de mieux vivre de leur métier, en cultivant des espèces résilientes et adaptées aux terroirs.

En clair : plus on consomme varié, plus on donne aux producteurs les moyens de cultiver la diversité.


Jusqu’à -15 % sur les légumineuses dans vos magasins Biocoop Callune

Du 3 au 28 juillet, dans le cadre de notre opération « La diversité alimentaire », profitez de réductions exceptionnelles sur une large gamme de légumineuses bio :

  • Haricots rouges, haricots blancs, azukis
  • Lentilles vertes, corail, blondes
  • Pois chiches, flageolets, fèves
  • Et bien d’autres produits riches en nutriments et en goût

Offres valables dans vos magasins Biocoop Callune à Pontivy, Loudéac et Baud.


Manger varié, c’est nourrir la terre

Choisir des légumineuses bio, c’est :

  • Favoriser des pratiques agricoles durables
  • Contribuer à la santé des sols et à la régénération des écosystèmes
  • Encourager une alimentation plus résiliente et locale

Et si changer le monde commençait… dans votre assiette ? Rendez-vous chez Biocoop Callune pour découvrir notre sélection de légumineuses à prix engagé, des conseils simples et des recettes variées pour les cuisiner.

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