Biocoop Callune Pontivy

Anne Gragnic est la fondatrice d'Agari Breizh, une ferme bretonne nichée à Moustoir-Remungol dans le Morbihan, spécialisée dans la production de champignons de Paris biologiques.

En 2007, la vie d'Anne prend un tournant inattendu lorsque son dernier emploi est automatisé, la laissant face à un futur incertain à l'âge de 37 ans. Mère d'une petite fille de cinq ans, elle décide de transformer cette période de transition en une opportunité unique : créer son propre emploi dans l'agriculture, un domaine cher à son cœur et à ses racines familiales. Issue d'une lignée de maraîchers et d'éleveurs de lapins, Anne a grandi avec une profonde appréciation pour la terre et les cycles naturels.

 

Améliorer le quotidien des personnes souffrantes, qu’elles soient âgées, handicapées, atteintes de pathologies autres ou simplement en situation de douleurs diverses ou chroniques qui leur compliquent la vie, Denis Cléro en a fait son métier depuis 1999.

Passionné par la nature et la terre dont il est issu, il met à votre disposition une cure détoxifiante, à base de sève de bouleau certifiée Agriculture Biologique, conseillée deux fois par an, au printemps et au début de l’hiver. Sur un site naturel de 3 Ha en centre Bretagne, les bouleaux, âgés d’une trentaine d’années, délivrent à chaque printemps cet élixir de jouvence.

Denis vous propose également une gamme de produits cosmétiques à base de sève de bouleau qui, grâce à sa forte teneur en minéraux, permet d’assainir les peaux dites atopiques ou à problèmes. Les personnes sujettes à l’eczéma, au psoriasis, aux dermites du cuir chevelu… pourront donc y trouver une aide très précieuse.

Photo : ©Christian Besnard pour Ouest-France

Passionnée par la nature et ses vertus, Maryline s’est lancée dans la récolte du précieux nectar “la sève de bouleau”, qu'offre un arbre lumineux que l'on appelle communément le bouleau !

De là est né "SDV Breizh", la Sève De Vie de Bretagne, une entreprise BIO certifiée Écocert. Spécialisée dans la récolte, le conditionnement et la vente de sève de bouleau fraîche, 100% naturelle et sans conservateur.

Le conditionnement est effectué le jour de la récolte, afin de préserver les qualités de la sève dans des poches de 3 litres pour une cure complète de 21 jours.

SDV Breizh se situe dans le Morbihan, au cœur de la forêt domaniale de Camors, Floranges et Lanvaux, dans une propriété entièrement biologique classée sous la certification Écocert.

Photo : ©SDV Breizh

Jean-Pierre Cloteau a repris l’exploitation familiale laitière en 1975, vers une démarche autonome et a opéré un passage à l’agriculture biologique en 1995. Au fil des années la production laitière a laissé place à une production céréalière plus importante. Et aujourd’hui c’est en famille que la transformation des produits est réalisée, sur place, de façon totalement artisanale; les farines sont moulues à la meule de pierre traditionnelle, les huiles sont vierges et de première pression à froid, les graines sont triées puis décortiquées et pour certaines torréfiées.

Crédit photo : ©JP Cloteau