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Ferme Lis Ar Parkou - Viande bovine

Ferme Lis Ar Parkou - Viande bovine

56920

Noyal-Pontivy

https://www.fermedulisarparkou.fr/
La Ferme du Lis Ar Parkou d’André Richard située à Noyal-Pontivy, en agriculture biologique depuis 1986, propose de la viande bovine de la race Parthenaise. Originaire des Deux-Sèvres, c'est une race à viande réputée pour ses qualités exceptionnelles : couleur rouge vif, tendreté, finesse du gras, jutosité et persillé.

Aujourd’hui le troupeau de la Ferme est composé d’une quarantaine de mères. Tous les animaux sont nés, élevés et engraissés sur place. Leur alimentation est composée principalement d’herbe sous forme de pâturage, de foin de luzerne et d’ensilage. En hiver, elles mangent un mélange de céréales immatures. Des céréales sont cultivées sur place pour compléter la ration. Aucun aliment extérieur n’est acheté.
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