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Recette apéro originale et végé - Tartinade aux haricots rouges & blancs

Du 03/07/2025 au 28/07/2025

Envie de changer du classique houmous pour vos apéritifs d’été ? Testez notre tartinade aux haricots rouges et blancs, une recette végétale, rapide à préparer, sans gluten ni lactose… et pleine de bienfaits !

En plus d’être riche en protéines végétales, elle apporte de la couleur et de l’originalité à vos toasts, wraps et tartines. À retrouver ce mois-ci chez Biocoop Callune, avec les haricots bio en promotion dans vos magasins de Pontivy, Loudéac et Baud !

Une alternative au houmous simple, savoureuse et saine

Cette tartinade végétale se prépare en quelques minutes avec des ingrédients bio et accessibles :

Haricots rouges et haricots blancs au naturel
Un peu d’ail frais
Du jus de citron pour relever le tout
De l’huile d’olive bio
Et une cuillère de purée de sésame (tahini) pour une texture crémeuse et un goût légèrement toasté

Mixez le tout, salez, poivrez… et c’est prêt !

À déguster sur des tartines au sarrasin croustillantes (elles aussi en promotion ce mois-ci), en dip avec des légumes crus ou en base pour un sandwich végétarien.

Une recette bonne pour vous… et pour la planète

Les légumineuses bio, comme les haricots rouges et blancs, sont de vraies alliées :

Riche en protéines végétales, pour remplacer la viande sans carence
Sources de fibres, qui favorisent une bonne digestion et un microbiote intestinal équilibré
Apport en fer, magnésium, zinc et vitamines B, essentiels pour l’énergie et le système nerveux

En choisissant ces ingrédients issus de l’agriculture biologique, vous soutenez des pratiques agricoles durables et respectueuses de la biodiversité.

Profitez des promotions jusqu’au 28 juillet chez Biocoop Callune

Dans le cadre de notre opération « La diversité alimentaire », retrouvez :

Les haricots rouges et blancs bio à prix réduit
Les tartines au sarrasin, sans gluten et craquantes
D’autres produits riches en goût, à intégrer à vos recettes maison

Disponible dans vos magasins Biocoop Callune à Pontivy, Loudéac et Baud.

La fiche recette vous attend en magasin et elle est aussi sur notre site : découvrez la recette

Une idée simple pour vos apéros d’été, 100 % végétale, 100 % goût, 100 % bio. Et vous, vous la testez quand cette tartinade ?

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