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Carotte cake au curcuma, glaçage à la vanille par Arcadie

Carotte cake au curcuma, glaçage à la vanille par Arcadie
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 6 personnes

1 cl de Crème soja
1 c. à c de Curcuma
275 g de Carotte
160 g de Poudre d'amande
75 g de Farine de riz
20 g de Graine de chia
Sel
1 Levure chimique
65 g de Sirop d'agave
90 g de Crème soja
30 g de Huile de tournesol
1 c. à c de Vanille en poudre
1 Citron vert
60 g de Margarine
1 c. à s. de Lait végétal

Saison :

Régime particulier: Végétarien , Vegan ,

Préparation : 20 min

Cuisson : 105 min

La recette

  1. Dans un cul-de-poule, mélanger les ingrédients secs puis les ingrédients humides.
  2. Les rassembler pour obtenir un appareil homogène et lisse.
  3. Verser dans un moule à cake après l'avoir chemisé avec du papier cuisson. Enfourner 45 min.
  4. Laisser refroidir 1 h avant d'ajouter le glaçage obtenu en mixant les ingrédients avec un mixeur plongeant.
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